Ресторан DÜNE

Уважаемые гости!

Для вашего максимального комфорта и полноценного отдыха на втором этаже нашего отеля расположен ресторан DÜNE. Здесь вы сможете насладиться европейской кухней с локальным акцентом.

Ресторан DÜNE предлагает разнообразные мероприятия: банкеты, фуршеты, кофе-брейки, свадьбы, выпускные вечера, а также кулинарные и развлекательные программы. Мы гарантируем, что все мероприятия проходят с соблюдением законодательства Российской Федерации и Калининградской области о тишине (с 23:00 до 08:00).

Пожалуйста, учитывайте эту информацию при бронировании номеров в нашем отеле.

С заботой о вас, коллектив отеля GreenDorf и ресторана DÜNE.

Современная русская и интернациональная кухня с акцентом на сезонные продукты. В меню представлены мясные, рыбные, вегетарианские и веганские, а так же блюда с балтийским колоритом от шеф-повара. Главный принцип, на котором строится кухня в GreenDorf – это свежесть локальных продуктов и авторская подача. В приоритете у поваров DÜNE – сезонные продукты, овощи, зелень и работа с фермерами: большинство ингредиентов для блюд закупаются у локальных поставщиков и производителей, а отдельные продукты доставляются специально под заказ. 

Дизайнерское оформление интерьера ресторана DÜNE выполнено в стиле эко-модерн, по мотивам уникальной природы национального парка «Куршская коса».

Заведение базируется на концепции правильного питания с особым отношением к продуктам, философии ответственного потребления, экологичного сознания и натурального вкуса.

Пространство ресторана легко моделируется под разные форматы мероприятий (банкеты, фуршеты, кофе-брейки) и подходит для организации деловых встреч, бизнес-тренингов, тематических корпоративных праздников, свадеб, кулуарных семейных торжеств, развлекательных программ любого формата.